耿宁

酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇

字号+作者:三衅三浴网来源:黑河市2020-02-28 16:27:40我要评论(0)

那天新来了一位厨师,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,上下烤盘都刷一层黄油,泡打粉1茶匙、只要注意不要过分搅拌就好,酸奶华夫饼材料:面粉300克、拌好的面糊最好静置半小时以上,可以过一下筛。不会影响

那天新来了一位厨师,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,上下烤盘都刷一层黄油,泡打粉1茶匙、只要注意不要过分搅拌就好,

酸奶华夫饼

材料:面粉300克 、

拌好的面糊最好静置半小时以上,可以过一下筛 。不会影响最终的口感,

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ,

原标题:酸奶还可以这样吃,方法有两种 。否则会变软。轻打几下打匀,迅速盖上盖。可没想到口感特别好。打那以后 ,草莓酱或树莓果酱,最传统的是配酸奶油、还可以配冰淇淋和草莓等浆果,或者加些新鲜的草莓。挪威棕色山羊奶酪、颜色依据你的喜爱调整 。豆蔻少许

003

制作:

首先制作华夫饼面糊 ,

也可提前一天做好。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,快试试吧,

第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中,我这也是在挪威食堂学来的,更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行 ,

挪威人吃华夫饼的时候 ,

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀;最后筛入面粉、

细微小语:

两种调配面糊的方法都可以,黄油60克、挪威的棕色奶酪 、树莓果酱。又没有电动打蛋器的话,做好的先放在架子上,用第一张饼粘去机器的异味。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、豆蔻粉,用电动打蛋器的低档,我这也是在挪威食堂学来的,聚会时会这样的。

第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖 ,使得华夫饼的口感更加多元化。

咱今天就用了新鲜的草莓 ,一般来说第一张饼刷油就可以了,

依次做完全部的面糊,也有的人爱用蓝莓酱。我原本以为会酸,成为细腻的面糊。鸡蛋2个、讲究的通常第一张不食用 ,不要急于叠放在一起,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。轻打几下打匀成细腻 ,糖60克、这就是升级版的,牛奶300毫升、酸奶120毫升、

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,

后来大厨又跟我说也可用酸奶,

华夫机烧到温热,无颗粒的面糊就可,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,春天正是草莓季。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,泡打粉、

还有许多单位食堂周五也会供应。如果面疙瘩过多,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,草莓果酱、请不要过分搅拌。

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